家常拉麵

寬版拉麵有別於日式拉麵的麵條

它較為寬、厚，容易吸附湯汁，讓麵條與湯汁更為融合

是湯麵的好夥伴

建議食譜：酸辣麵

食材：家常拉麵-1球
            紅蘿蔔-適量(切絲)

       木耳-適量(切絲)

       高麗菜-適量(切絲)　　

       蛋-1顆

       香菇-四朵(切絲)

       鹽巴-適量

       黑醋-3湯匙

       白醋-1湯匙

       太白粉-少許

       醬油-兩湯匙

       白胡椒粉-適量